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EG-kontrolliert
DE-ÖKO-006
regional
Deutschland
Produktfoto zu Apfelkorn 750 g

Apfelkorn 750 g

Stück
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#2151
6,15 € / Stück
8,20 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Apfelkorn

neu im Sortiment



Angaben zu LMIV:
Lebensm. Verkehrsbezeichnung: Apfelkorn 750 g
Inverkehrbringer: Vollkornbäckerei und -konditorei Andreas Wittmaack, Johannes-Gutenberg-Straße 8, 22941 Bargteheide, Tel.: 04532 26 99 0, http://www.der-biobaecker.de
---
WARENGRUPPENSPEZIFISCHE ANGABEN:

Rechtlicher Status:Lebensmittel

Qualität:Demeter, EU Bio-Logo

Kontrollstelle:DE-ÖKO-007

Marke:Wittmaack

Herkunft:Deutschland (DE), Schleswig-Holstein



Getreidesorten:

  • Roggen
  • Dinkel

Triebmittel:

  • Natursauerteig

Mahlgrad: Vollkorn

Salzart: Meersalz

DIÄTHINWEISE: vegetarisch, vegan

ZUTATEN:

  • Roggenvollkornmehl
  • Dinkelvollkornmehl
  • Sauerteig*
  • Trockenäpfel*
  • Buchweizen*
  • Leinsaat*
  • Sonnenblumenkerne*
  • Dinkelkleie*
  • Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

ALLERGENE ZUTATEN:

ENTHALTEN:

  • Gluten
SPUREN MÖGLICH:
  • Sesamsamen
NICHT IN PRODUKTION:
  • Eier
  • Milch
  • Lactose
  • Soja
  • Lupine
  • Mandeln
  • Haselnüsse
  • Walnüsse
  • Pecannüsse
  • Cashewnüsse
  • Pistazien
  • Paranüsse
  • Macadamianüsse
  • Erdnuss
  • Sellerie
  • Senf
  • Fisch
  • Krebstier
  • Weichtier
  • Schwefeldioxid
  • Sulphide
Allergiehinweise *siehe Fußnote

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

  • Energie kcal: 170,16 kcal, 712,96 kJ
  • Fett: 968,389 mg
  • Gesättigte Fettsäuren: 168,91 mg
  • Kohlenhydrate: 34425,49 mg
  • Saccharose (Rübenzucker): 461,71 mg
  • Eiweiß (Protein) : 5401,70 mg
  • Natrium: 415,04 mg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen pro Stück:

  • Energie kcal: 1956,84 kcal, 8199,03 kJ
  • Fett: 11136,44 mg
  • Gesättigte Fettsäuren: 1942,52 mg
  • Kohlenhydrate,: 395893,18 mg
  • Saccharose (Rübenzucker): 5309,71 mg
  • Eiweiß (Protein) : 62119,61 mg
  • Natrium: 4772,92 mg

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:

  • ENTHALTEN = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
  • SPUREN MÖGLICH = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
  • NICHT IN PRODUKTION = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Hersteller Hofbäckerei Wittmaack
VerbandEG-kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

Hofbäckerei Wittmaack

DE22941 Bargteheide Deutschland
Deutschland