Baumkuchenecke

Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Qualität: EG Kontrolliert
Kontrollstelle:DE-ÖKO-001
Marke: Bohlsener Mühle
Herkunft: Deutschland (DE), Niedersachsen

Getreidesorten:
Dinkel

Triebmittel:

Mahlgrad:
Auszugsmehl

Salzart:
Meersalz

DIÄTHINWEISE: vegetarisch

ZUTATEN:
Eier*, Butter*, Zartbitterkuvertüre* ( Kakaomasse, Vollrohrzucker, Rohrohrzucker*, Kakaobutter Emulgator Sojalecithin) Butter*, Aprikosenkonfitüre*( Rohrohrzucker, Aprikosen, Geliermittel Apfelpektin, Säuerungsmittel Zitronensäure), Rohrohrzucker*, Maisstärke*, Dinkelmehl Type 630 *,  Marzipan* ( Mandeln, Honig, Wasser), Milch* ( 1,5 % Fetti. Tr., Kakaobutter*,  , Zitronensaft*, Meersalz, Bourbon Vanille*.

• = Zutaten aus ökol. Landbau,

ALLERGENE ZUTATEN:

ENTHALTEN:
Gluten
Eier
Lactose
Mandeln
Soja

SPUREN MÖGLICH:
Sesam
Lupine

NICHT IN PRODUKTION:
Haselnüsse
Walnüsse
Pecannüsse
Cashewnüsse
Pistazien
Paranüsse
Macadamianüsse
Erdnuss
Sellerie
Senf
Fisch
Krebstier
Weichtier
Schwefeldioxid
Sulphide

Allergiehinweise *siehe Fußnote

NÄHRWERTE & ANALYSEERGEBNISSE bezogen auf 100 g:
Energie kcal:???? kcal
Ballaststoffe: ??? mg
Eiweiß (Protein) :??? mg
Fett:??? mg
Kohlenhydrate, resorbierbar: ??? mg
Natrium: ??? mg
Saccharose (Rübenzucker):??? mg
Gesättigte Fettsäuren: ??? mg
Broteinheiten:??? BE

NÄHRWERTE & ANALYSEERGEBNISSE bezogen pro Stück:
Energie kcal: ??? kcal
Ballaststoffe: ??? mg
Eiweiß (Protein) : ??? mg
Fett: ??? mg
Kohlenhydrate, resorbierbar: ??? mg
Natrium:??? mg
Saccharose (Rübenzucker): ??? mg
Gesättigte Fettsäuren: ??? mg
Broteinheiten: ???BE

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
ENTHALTEN = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
SPUREN MÖGLICH = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
NICHT IN PRODUKTION = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.