Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Qualität: Bioland
Kontrollstelle:DE-ÖKO-001
Marke: Bohlsener Mühle
Herkunft: Deutschland (DE), Niedersachsen
Getreidesorten:
Dinkel
Gerste
Triebmittel:
Dinkelbackmittel
Hefe
Mahlgrad: Auszugsmehl
Salzart: Meersalz
DIÄTHINWEISE: vegetarisch, vegan
ZUTATEN:
Dinkelmehl Type 630 * ,Bohlsener Dinkelbackmittel* ( Dinkelmehl Type 630, Gerstenmalzmehl, Rohrohrzucker,Acerolapulver) Hefe*, Meersalz.
ALLERGENE ZUTATEN:
ENTHALTEN:
Gluten
Getreide
SPUREN MÖGLICH:
Sesam
Soja
Schalenfrüchte
Lupine
NICHT IN PRODUKTION:
Eier
Milch
Lactose
Mandeln
Haselnüsse
Walnüsse
Pecannüsse
Cashewnüsse
Pistazien
Paranüsse
Macadamianüsse
Erdnuss
Sellerie
Senf
Fisch
Krebstier
Weichtier
Schwefeldioxid
Sulphide
Allergiehinweise *siehe Fußnote
NÄHRWERTE & ANALYSEERGEBNISSE bezogen auf 100 g:
Energie kcal: 220 kcal, 932 kJ
Fett: 0,9 g
Gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlenhydrate: 44,6 g
Saccharose (Rübenzucker): 0,7 g
Eiweiß (Protein) : 7,0 g
Natrium: 1,14 g
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
ENTHALTEN = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
SPUREN MÖGLICH = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
NICHT IN PRODUKTION = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Hersteller | Bohlsener Mühle |
Verband | Bioland |
Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
Herkunft | Deutschland |
Inhalt | Stück |
Qualität | DE-ÖKO-001 |