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EG-kontrolliert
DE-ÖKO-007
regional
Deutschland
Produktfoto zu Dinkelvollkornbrötchen mit Kürbiskernen

Dinkelvollkornbrötchen mit Kürbiskernen

weizenfrei, laktosefrei, vegan
Stück
#2345
1,05 € / Stück
15,00 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Dinkel Vollkornbrötchen mit Kürbiskernen

Die leckeren ... mit wertvollen Ballaststoffen



Angaben zu LMIV:
Lebensm. Verkehrsbezeichnung: Dinkel  Vollkornbrötchen mit Kürbiskernen
Inverkehrbringer: Vollkornbäckerei und -konditorei Andreas Wittmaack, Johannes-Gutenberg-Straße 8, 22941 Bargteheide, Tel.: 04532 26 99 0, http://www.der-biobaecker.de


WARENGRUPPENSPEZIFISCHE ANGABEN:

Rechtlicher Status:Lebensmittel

Qualität:Demeter, EU Bio-Logo

Kontrollstelle:DE-ÖKO-007

Marke:Wittmaack

Herkunft:Deutschland (DE), Schleswig-Holstein



Getreidesorten:

  • Dinkel
  • Hirse

Triebmittel:

  • Hefe
Mahlgrad: Vollkorn
Salzart: Meersalz

DIÄTHINWEISE: vegetarisch, vegan

ZUTATEN:

  • Dinkelvollkornmehl** 100%
  • Hirse*
  • Kürbiskerne*
  • Hefe*
  • Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

ALLERGENE ZUTATEN:

ENTHALTEN:

  • Gluten
SPUREN MÖGLICH:
  • Sesamsamen
NICHT IN PRODUKTION:
  • Eier
  • Milch
  • Lactose
  • Soja
  • Lupine
  • Mandeln
  • Haselnüsse
  • Walnüsse
  • Pecannüsse
  • Cashewnüsse
  • Pistazien
  • Paranüsse
  • Macadamianüsse
  • Erdnuss
  • Sellerie
  • Senf
  • Fisch
  • Krebstier
  • Weichtier
  • Schwefeldioxid
  • Sulphide
Allergiehinweise *siehe Fußnote

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:

  • Energie kcal: 209,68 kcal
  • Fett: 3612,08 mg
  • Gesättigte Fettsäuren: 661,66 mg
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 33191,88 mg
  • Saccharose (Rübenzucker): 398,16 mg
  • Eiweiß (Protein) : 10608,34 mg
  • Natrium: 408,78 mg

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen pro Stück:

  • Energie kcal: 188,87 kcal
  • Fett: 3250,87 mg
  • Gesättigte Fettsäuren: 595,50 mg
  • Kohlenhydrate, resorbierbar: 29872,69 mg
  • Saccharose (Rübenzucker): 358,34 mg
  • Eiweiß (Protein) : 9547,51 mg
  • Natrium: 367,90 mg

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:

  • ENTHALTEN = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
  • SPUREN MÖGLICH = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
  • NICHT IN PRODUKTION = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

Hersteller Hofbäckerei Wittmaack
VerbandEG-kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-007

Herkunft

Hofbäckerei Wittmaack

22941 Bargteheide Deutschland
Deutschland