Dithmarscher Kraut & Rüben

"BIO Kraut und Rüben - 410 g - 6 Gemüsesorten im Glas"
Die Gemüseparty: Iss Dein Gemüse!

Einmal quer durchs Beet. Mit sechs verschiedenen Gemüsesorten ist das Kraut & Rüben eine wahre Gemüseparty und gleichzeitig eine wahre Vitaminbombe. Durch das selbst entwickeltes Verfahren kann das Kraut direkt im verschlossenen Glas vergären. Bio und vegan. Ohne Zusatzstoffe und nicht pasteurisiert, dafür voll mit lebenden Kulturen und probiotischer Power. Special Guest auf jeder Grill-Party – Kraut und Rüben darf beim Grillen nicht fehlen. Schmeckt aber auch im Winter auf Brot, im Salat oder als Beilage.

Weil das Kraut nicht pasteurisiert wird, bleiben viele wichtige Inhaltsstoffe erhalten. Es ist reich an lebenden Kulturen und steckt voller probiotischer Kulturen. Wenn sich der Deckel wölbt ist das ein gutes Zeichen, es zeigt an, dass die Milchsäurebakterien arbeiten. Lagere das Kraut im Kühlschrank, so kannst du lange den vollen und frischen Geschmack genießen.

Zutaten:  Weißkohl, Möhren, Sellerie, Blumenkohl, Paprika, Porree, Rettich, Luisenhaller Tiefensalz

Bio-Produkt nach EG ÖKO-VO-834/2007 DE-ÖKO-006