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DE-ÖKO-007
Deutschland
Flammkuchenteig
Kneten, ausrollen, belegen, backen und genießen!
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Info
Kneten, ausrollen, belegen, backen und genießen!
| Hersteller | Bauckhof Mühle |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Zutatenliste
HAFERmehl glutenfrei* 35%, Reismehl*, Maisstärke*, Hirsevollkornmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Verdickungsmittel:
Xanthan
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Flammkuchen glutenfrei Bio
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten
Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft
glutenfrei, weizenfrei und vegan - unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: -Bio. Aus Liebe zur Zukunft.-Die Bauck Mühle steht
für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie
Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitzevorheizen.Wasser, Öl und Essig in eine Schüsselgeben und 1 Beutel Backmischung hinzufügen.Zutaten mit dem Handrührgerät(oder per Hand) zu einem homogenen Teigverkneten.Backpapier auf die Arbeitsfl äche legenund mit etwas Mehl oder Stärke bestreuen.Teig auf dem Backpapier dünn ausrollen(1-2 mm). Wenn der Teig Blechgrößeerreicht hat, ist die Teighöhe ideal. NachBedarf zum Ausrollen etwas mit Mehl/Stärke bemehlen.Den fertig ausgerollten Teig mit demBackpapier auf ein Backblech ziehenund nach Wunsch belegen.Flammkuchen in den unteren Bereichdes vorgeheizten Backofens geben(250 °C) und je nach Dicke des Belags10-15 Minuten backen.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Zertifizierung
- Deutsche Zöliakie Gesellschaft e.V. / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
- V-Label (vegan)
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Bitte kühl und trocken lagern.
Hersteller
Bauck GmbH,
Marke Bauck Mühle
Zutaten
HAFERmehl glutenfrei* 35%, Reismehl*, Maisstärke*, Hirsevollkornmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, ohne Verpackungsdeklaration Vegan Vegetarisch Glutenfrei Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch LaktosefreiAllergene
- Kann in Spuren enthalten sein
- Cashewnüsse , Haselnüsse , Lupine , Macadamianüsse , Mandeln , Paranüsse , Pecannüsse , Pistazien , Schalenfrüchte , Senf , Sesam , Soja , Walnüsse
- Laut Rezeptur enthalten
- Mais , Hafer
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1487 kJ = 351 kcal | 2.5g | 0.5g | 73.0g | 0.4g | 4.6g | 6.5g | 1.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 400.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 24.07.24 07:01 / Flammkuchen gf Bio / d861ed11-9b50-476c-b123-0f602b1e10d0 / Version: 1