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Flammkuchenteig
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, Verband: 
100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
, Herkunft: DE
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Info
| Hersteller | Hersteller: Bauckhof Mühle |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunft | DE |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-007 |
Zutatenliste
Glutenfreies HAFERmehl* 35%, Reismehl*, Maisstärke*, Hirsevollkornmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Verdickungsmittel:
Xanthan
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Flammkuchen glutenfrei Bio
Die Bauck GmbH wurde 1969 gegründet, um Bio- und Demeter-Erzeugnisse der Region zu vermarkten. Noch heute ist die Förderung der biologisch-dynamischen Landwirtschaft eines der wichtigsten
Ziele des Naturkostherstellers.Vollwertige Müslis, erlesene Mehle, Backmischungen für saftige Torten, Kuchen und Brote, nahrhafte Porridges und herzhafte Veggie-Mischungen, alles oft
glutenfrei, weizenfrei und vegan - unter der Marke Bauck Mühle vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Immer unter dem Motto: -Bio. Aus Liebe zur Zukunft.-Die Bauck Mühle steht
für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie
Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene Glutenfrei-Mühle, glutenfreie Mischanlangen sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei.
So einfach geht's:1. Backofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.2. Wasser, Öl und Essig in eine Schüssel geben und 1
Beutel Backmischung hinzufügen. Zutaten mit dem Handrührgerät (oder per Hand) zu einem homogenen Teig verkneten.3. Backpapier auf die Arbeitsfläche legen und mit etwas Mehl oder Stärke
bestreuen. Teig auf dem Backpapier dünn ausrollen (12 mm). Wenn der Teig Blechgröße erreicht hat, ist die Teighöhe ideal. Nach Bedarf zum Ausrollen etwas mit Mehl/Stärke bemehlen.4. Den
fertig ausgerollten Teig mit dem Backpapier auf ein Backblech ziehen und nach Wunsch belegen.5. Flammkuchen in den unteren Bereich des vorgeheizten Backofens geben (250 °C) und je nach Dicke
des Belags 1015 Minuten backen.
Trocken lagern
Vor Wärme schützen
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- Deutsche Zöliakie Gesellschaft (DZG) / AOECS (Association of European Coeliac Societies)
- V-Label (vegan)
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
Lebensmittel
Hersteller
Bauck GmbH,
Marke Bauck Mühle
Zutaten
Glutenfreies HAFERmehl* 35%, Reismehl*, Maisstärke*, Hirsevollkornmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ja, laut Verpackungsdeklaration Ja, ohne VerpackungsdeklarationAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Hafer
- Kann in Spuren enthalten sein
- Soja , Schalenfrüchte , Mandeln , Haselnüsse , Walnüsse , Cashewnüsse , Senf , Sesam , Lupine
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1487 kJ = 351 kcal | 2.5g | 0.5g | 73.0g | 0.4g | 4.6g | 6.5g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 400.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 26.10.25, 02:14 / Flammkuchen gf Bio / d861ed11-9b50-476c-b123-0f602b1e10d0 / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Bauckhof Mühle
29571 Rosche DE
Marke: Bauck Mühle
Erlesene Mehle, Backmischungen für Torten, Kuchen und Brote, leckere Porridges und Müslis sowie Trockenmischungen für herzhafte Pizza, Burger, Falafel und Co., alles oft glutenfrei und vegan.
Unter der Marke Bauckhof vertreibt die Bauck GmbH heute rund 150 Produkte. Die Bauck Mühle steht für innovative Rezepturen, in denen ausschließlich Bio- und Demeter-Rohstoffe verarbeitet
werden und die einfach zuzubereiten sind. Seit 2005 ist der Mühlenbetrieb außerdem auf glutenfreie Produkte, die der ganzen Familie schmecken, spezialisiert. Dazu tragen eine eigene
Glutenfrei-Mühle sowie ein eigenes Glutenfrei-Labor bei. Darüber hinaus produziert die Bauck GmbH komplett klimaneutral.