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NL-BIO-01
Holland
Gouda mittelalt
4 Monate gereift für vollmundigen Geschmack
20,15 € / kg
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Info
4 Monate gereift für vollmundigen Geschmack
| Hersteller | Bastiaansen Bio |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | NL-BIO-01 |
| Herkunft | Holland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | NL-BIO-01 |
Zutatenliste
Demeter KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Bastiaansen Demeterkäse mittelalt
Der Klassiker mit viel Aroma in Demeter-Qualität . Sein typisches, pikantes Aroma entwickelt er während seiner viermonatigen Reifung. Für alle, die es gerne etwas herzhafter und urig mögen.
Gekühlt bei 5 - 8 °C lagern
Herstellung in Niederlande , Niederlande .
Ursprung/Rohstoffe: Niederlande
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Bio
- Herkunftsland
- Niederlande
- Zertifizierung
- Deutsches staatliches Bio-Siegel
- EU Bio-Siegel
- Verband und Kontrolle
- Demeter (DD)
- Bio-Kontrollstelle
- NL-BIO-01
Lebensmittel
- Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
- Im Kühlschrank bei ca. 5 ° C, gut eingepackt oder in einem verschlossenen Gefäß, um Austrocknung zu verhindern.
Hersteller
Vandersterre Holland B.V.,
Marke Bastiaansen Bio
Zutaten
Demeter KUHMILCH* pasteurisiert, Natriumchlorid (Kochsalz), Milchsäurebakterien als Starterkultur, Mikrobielles (vegetarisches) Lab*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne RindfleischAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milcheiweiss , Milch
Käse
Fettstufe: Rahmstufe (DE)
Reifezeit 4 Monat(e) , rindengereift
Käsegruppe: Halbharter Schnittkäse (AT) Schnittkäse (DE)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 50 %
- Labart
- Rinde
- Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- mit pasteurisierter Milch hergestellt
- Sensorik/Geschmack
- aromatisch
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | einfach ungesättigte Fettsäuren | mehrfach ungesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1685 kJ = 403 kcal | 34.4g | 23.1g | 7.5g | 1.3g | 0.0g | 0.0g | 24.5g | 1.86g |
Signifikante Mengen an Vitaminen & Mineralstoffen nach LMIV
- Vitamin A (µg)
- 128.0 , entspricht Tagesdosis 16 %
- Zink (mg)
- 3.6 , entspricht Tagesdosis 36 %
- Vitamin E (mg)
- 0.9 , entspricht Tagesdosis 8 %
- Thiamin (Vitamin B1, mg)
- 0.04 , entspricht Tagesdosis 4 %
- Vitamin B6 (mg)
- 0.06 , entspricht Tagesdosis 4 %
- Magnesium (mg)
- 35.0 , entspricht Tagesdosis 9 %
- Eisen (mg)
- 0.3 , entspricht Tagesdosis 2 %
- Kalium (mg)
- 81.0 , entspricht Tagesdosis 4 %
- Vitamin D (µg)
- 0.6 , entspricht Tagesdosis 12 %
- Calcium (mg)
- 713.0 , entspricht Tagesdosis 89 %
- Riboflavin (Vitamin B2, mg)
- 0.27 , entspricht Tagesdosis 19 %
- Niacin (mg)
- 0.1 , entspricht Tagesdosis 1 %
- Phosphor (mg)
- 523.0 , entspricht Tagesdosis 75 %
- Kupfer (mg)
- 0.03 , entspricht Tagesdosis 3 %
Verpackung
Nettofüllmenge: 4.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 20.11.24, 02:51 / Bast. Dem. ma / ca54fcd7-57fb-4d12-b079-8199570a539a / Version: 2
Herkunft
Bastiaansen Bio
Holland
Vandersterre Holland B.V.
NL 2411 NT Bodegraven
NL 2411 NT Bodegraven
Bastiaansen ist einer der Bio-Pioniere Hollands mit fast 30-jähriger Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung biologischer Käse-Spezialitäten. Ehrlichkeit,
Qualität und Umweltbewusstsein sind bis auf den heutigen Tag wesentliche Bestandteile der Unternehmensphilosophie. Die Pflege traditioneller holländischer Käsekultur, die Erhaltung einer
natürlichen Umwelt, verbunden mit moderner, ökologisch ausgerichteter Technologie, effizienter Qualitätskontrolle, innovativer Produktpolitik, professionellem Marketing – das sind die
Leitmotive. Die Bio Kaas B.V., Inhaberin der Marke Bastiaansen, ist ein modernes Unternehmen, das zu den bedeutendsten Bio-Käse-Herstellern Europas zählt.
www.bastiaansen-bio.com
(Daten von Ecoinform)
Bastiaansen Bio
Bastiaansen ist einer der Bio-Pioniere Hollands mit fast 30-jähriger Erfahrung in der Entwicklung und Herstellung biologischer Käse-Spezialitäten. Ehrlichkeit, Qualität und Umweltbewusstsein
sind bis auf den heutigen Tag wesentliche Bestandteile der Unternehmensphilosophie. Die Pflege traditioneller holländischer Käsekultur, die Erhaltung einer natürlichen Umwelt, verbunden mit
moderner, ökologisch ausgerichteter Technologie, effizienter Qualitätskontrolle, innovativer Produktpolitik, professionellem Marketing – das sind die Leitmotive. Die Bio Kaas B.V., Inhaberin
der Marke Bastiaansen, ist ein modernes Unternehmen, das zu den bedeutendsten Bio-Käse-Herstellern Europas zählt.