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EG-kontrolliert
DE-ÖKO-007
regional
Deutschland
Produktfoto zu Haferkorn an Korn 1 Kg

Haferkorn an Korn 1 Kg

weizenfrei, laktosefrei, hefefrei
Stück
Lieferoptionen:
#2110
5,75 € / Stück
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Demeter Haferkorn

besonders im Geschmack



Angaben zu LMIV:
Lebensm. Verkehrsbezeichnung: Haferkorn an Korn 1 Kg
Inverkehrbringer: Vollkornbäckerei und -konditorei Andreas Wittmaack, Johannes-Gutenberg-Straße 8, 22941 Bargteheide, Tel.: 04532 26 99 0, http://www.der-biobaecker.de


WARENGRUPPENSPEZIFISCHE ANGABEN:

Rechtlicher Status:Lebensmittel

Qualität:Demeter, EU Bio-Logo

Kontrollstelle:DE-ÖKO-007

Marke:Wittmaack

Herkunft:Deutschland (DE), Schleswig-Holstein



Getreidesorten:

  • Roggen
  • Hafer

Triebmittel:

  • Natursauerteig
Mahlgrad: Vollkorn
Salzart: Meersalz

DIÄTHINWEISE: vegetarisch, vegan

ZUTATEN:

  • Roggenvollkornmehl** und -schrot** 90%,
  • Sauerteig**
  •  Hafer** 10%
  • Meersalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

ALLERGENE ZUTATEN:

ENTHALTEN:

  • Gluten
SPUREN MÖGLICH:
  • Sesamsamen
NICHT IN PRODUKTION:
  • Eier
  • Milch
  • Lactose
  • Soja
  • Lupine
  • Mandeln
  • Haselnüsse
  • Walnüsse
  • Pecannüsse
  • Cashewnüsse
  • Pistazien
  • Paranüsse
  • Macadamianüsse
  • Erdnuss
  • Sellerie
  • Senf
  • Fisch
  • Krebstier
  • Weichtier
  • Schwefeldioxid
  • Sulphide

Allergiehinweise *siehe Fußnote

NÄHRWERTE & ANALYSEERGEBNISSE bezogen auf 100 g:

  • Energie kcal: 162,93 kcal, 682,66 kJ
  • Fett: 1411,89 mg
  • Gesättigte Fettsäuren: 264,70 mg
  • Kohlenhydrate: 31893,86 mg
  • Saccharose (Rübenzucker): 461,67 mg
  • Eiweiß (Protein) : 5185,01 mg
  • Natrium: 474,87 mg

NÄHRWERTE & ANALYSEERGEBNISSE bezogen pro Stück:

  • Energie kcal: 2036,42 kcal, 8533,25 kJ
  • Fett: 17648,67 mg
  • Gesättigte Fettsäuren: 3308,75 mg
  • Kohlenhydrate,: 398673,21 mg
  • Saccharose (Rübenzucker): 5770,82 mg
  • Eiweiß (Protein) : 64812,65 mg
  • Natrium: 5935,81 mg

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:

  • ENTHALTEN = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
  • SPUREN MÖGLICH = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein
  • NICHT IN PRODUKTION = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

Hersteller Hofbäckerei Wittmaack
VerbandEG-kontrolliert
KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-007

Herkunft

Hofbäckerei Wittmaack

22941 Bargteheide Deutschland
Deutschland