Kürbisküchlein

Kürbisküchlein

Rezeptur ohne Weizen

Angaben zu LMIV:
Lebensm. Verkehrsbezeichnung: Kürbisküchlein
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
Mühlenstraße 1
29581 Bohlsen
www.bohlsener-muehle.de

Warengruppenspezifische Angaben.

Rechtlicher Status:" Lebensmittel"

Qualität: "Bioland"

Kontrollstelle:"DE-001"

Marke:" Bohlsener Mühle"

Herkunft:"Deutschland (DE), Niedersachsen"

Getreidesorten
:

• Dinkel

Triebmittel:



Mahlgrad
:  

• Auszugsmehl

Salzart

• Meersalz

DIÄTHINWEISE:

• vegetarisch: nein
• vegan: nein

ZUTATEN

• Kürbisstreifen* geschält, 25 %, DINKELmehl Type 630 *, SAHNE*,EIER*,SCHMAND*,Zwiebelwürfel*, BUTTER*,Kürbiskerne* 3%, Meersalz, Petersilie*, Schnittlauch*, Curry*, Thymian*, Pfeffer*.
  

ALLERGENE ZUATATEN:

"ENTHALTEN:"

• Gluten
• Milch
• Lactose
• Hefe
• Ei

"SPUREN MÖGLICH":

• sonstige Nüsse
• Soja
• Sojalecitin
• Sesam
• Lupine
• Hefe

"NICHT ENTHALTEN:"

• Krebstiere
• Weichtiere
• Sellerie
• Erdnüsse
• Glutamat
• Senf
• Sulfit
• Schwefeldioxid/Sulfide
• Fisch

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g.

• Ernergie: kcal 274, KJ 1137
• Fett:20,10 g
• geättigte Fettsäuren: 9,90 g
• Kohlehydrate: 16,20 g
• Zucker: 3,10 g
• Eiweiß: 6,00 g
• Salz: 0,94 g

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:

• ENTHALTEN = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
• SPUREN MÖGLICH = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
• NICHT IN PRODUKTION = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.