Müsli - Brötchen

Müsli - Brötchen

kernig, fruchtig

---

Angaben zu LMIV:Müsli - Brötchen
Lebensm. Verkehrsbezeichnung:
Inverkehrbringer: Vollkornbäckerei und -konditorei Andreas Wittmaack, Johannes-Gutenberg-Straße 8, 22941 Bargteheide, Tel.: 04532 26 99 0, http://www.der-biobaecker.de
---
WARENGRUPPENSPEZIFISCHE ANGABEN:

Rechtlicher Status:Lebensmittel

Qualität:Demeter, EU Bio-Logo

Kontrollstelle:DE-ÖKO-007

Marke:Wittmaack

Herkunft:Deutschland (DE), Schleswig-Holstein

---

Getreidesorten:

• Dinkel
• Buchweizen
• Hirse

Triebmittel:

• Hefe

Mahlgrad: Vollkorn
Salzart: Meersalz

DIÄTHINWEISE: vegetarisch

ZUTATEN:

• Dinkelvollkornmehl** 100%
• Buchweizen
• Hirse
• Honig
• Rosinen
• Sonnenblumenkerne
• Sesam
• Leinsaat
• Hefe
• Meersalz
  

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

ALLERGENE ZUTATEN:

ENTHALTEN:

• Gluten
• Sesam

SPUREN MÖGLICH:

NICHT IN PRODUKTION:

• Eier
• Milch
• Lactose
• Soja
• Lupine
• Mandeln
• Haselnüsse
• Walnüsse
• Pecannüsse
• Cashewnüsse
• Pistazien
• Paranüsse
• Macadamianüsse
• Erdnuss
• Sellerie
• Senf
• Fisch
• Krebstier
• Weichtier
• Schwefeldioxid
• Sulphide