Thymian

Der Thymian ist nicht nur eine aromatische Gewürzpflanze, sondern gilt auch als Heilpflanze im Bereich Atemwegsinfekten.

Die Pflanze duftet würzig.
Die kleinen Blätter lassen sich leicht vom Stengel lösen und als Küchengewürz oder Tee verwenden. In der povencalische Küche ist Thymian eine wichtige Zutat.