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Bioland
DE-ÖKO-001
regional
Deutschland
Produktfoto zu Weizenmehl 1050 1 Kg

Weizenmehl 1050 1 Kg

Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand
Stück
#10325
3,40 € / Stück
3,40 € / Kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Vom Feld bis auf den Tisch - Alles aus einer Hand
Hersteller Bohlsener Mühle
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-001

Zutatenliste

Monoprodukt

WEIZENmehl Type 1050*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Weizenmehl Type 1050

Je höher die Typenzahl eines Mehls umso höher der Anteil der Randschichten des Getreidekorns, die mit vermahlen werden und somit im Mehl enthalten sind. In diesen Randschichten befinden sich überwiegend die Mineralstoffe des Korns. Der Mineralstoffanteil entspricht in etwa der Hälfte dessen, was ein Vollkornmehl enthält. Dieses Weizenmehl enthält 1050mg Mineralstoffe je 100g Mehl.
Vornehmlich für helle Brotsorten, Feingebäck und andere Backwaren.

Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Bio
Herkunftsland
Deutschland
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Bioland (DB)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen.

Hersteller

Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG
,

Marke Bohlsener Mühle

Zutaten

Monoprodukt

WEIZENmehl Type 1050*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Vegan Vegetarisch Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein
Cashewnüsse , Dinkel , Fructose , Kakao , Koriander , Mais , Milcheiweiss , Vanillin , Zimt , Gerste , Hafer , Haselnüsse , Khorasan-Weizen , Lactose , Mandeln , Milch , Roggen , Schalenfrüchte , Sellerie , Sesam , Soja
Laut Rezeptur enthalten
Glutenhaltiges Getreide , Weizen

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Ballaststoffe Eiweiss Salz
1456 kJ = 344 kcal 1.8g 0.3g 67.2g 0.7g 5.2g 12.1g <0.01g

Verpackung

Nettofüllmenge: 1.0 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 22.04.24 00:46 / Weizenmehl Type 1050 / 8fae97d3-c471-466f-9ff3-07ac76c61d67 / Version: 1

Herkunft

Bohlsener Mühle

Deutschland
mrk: 1093
Bohlsener Mühle GmbH & Co. KG

D 29581 Gerdau
Die Bohlsener Mühle

Gemahlen wird in Bohlsen seit 1265. In unserer Wassermühle verarbeiten wir seit mehr als 40 Jahren 100% ökologische Rohstoffe.
Gemeinsam mit unseren Erzeugern setzen wir uns für zukunftsfähiges Wirtschaften, ökologischen Landbau und unsere Region ein. Heute mahlen, backen und komponieren wir in unserer Mühle und unseren Bäckereien vielfältige Bio-Lebensmitteln. Dabei verbinden wir traditionelles Handwerk mit modernster Herstellungstechnik und klaren Rezepturen.
Kontrollnummer D-NI-BS-1-6214-BC
www.bohlsener-muehle.de
(Daten von Ecoinform)
Deutschland