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Winterkäse

, Verband: 100% Bioanbau
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-070
, Herkunft: Holland
Produktfoto zu Winterkäse
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#4677
22,10 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info

Hersteller Hersteller: Aurora Gold
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-070
HerkunftHolland
Inhaltkg
QualitätDE-ÖKO-070

Zutatenliste

Zutaten:

pasteurisierte Kuhmilch*, Meersalz, Cranberry*, Milchsäurekultur, Cayenne Pfeffer*, Mikrobielles Lab (vegetarisch), Knoblauch*, Zwiebel*, Kumin*, Zimt*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
297032 EAN+PID: 4251632600526+297032
Aurora Gold Gouda Winterkäse

Aurora Gold Gouda Winterkäse

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur

Marke:

Aurora Gold

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Niederlande

Qualität:

EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-070 | Peterson Control Union

Inhalt:

4,5 kg

Allgemeine Hinweise:

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Besonderheiten:

Dieser Bio Käse wird Sie mit seiner angenehme Gewürzmischung aus spanischem Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Zimt und Kreuzkümmel sowie mit Cranberries angenehm überraschen. Geniessen Sie die kalte Jahreszeit mit diesem warm-würzig dufteneden Käse. Erhältlich von Dezember bis Ende Februar.

Zutaten:

pasteurisierte Kuhmilch*, Meersalz, Cranberry*, Milchsäurekultur, Cayenne Pfeffer*, Mikrobielles Lab (vegetarisch), Knoblauch*, Zwiebel*, Kumin*, Zimt*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Herstellung:

Nach traditionell niederländischer Käsereikunst

Verwendung:

Als Brotbelag, Snack, zum Reiben und Überbacken geeignet

Lagerhinweis:

In Käsepapier einschlagen, kühl aufbewahren

 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Niederlande, Niederrhein
Saisonartikel
Winter
Saison
Erhältlich von Dezember bis Ende Februar
Milchart
Kuh
Rohmilch
nein
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
Wärmebehandlung Endprodukt Käse
nein
Homogenisiert
nein
Käsegruppe
Schnittkäse
Verwendungsdauer
5 Tage
Käsegruppe AT
Halbharter Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil
4-5 %
mindestens
mindestens
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
mindestens
ja
Produzent
Aurora
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Art der Reifung
rindengereift
Reifezeit Text
4 Wochen
Reifezeit Zahl
30
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Labart
mikrobielles Lab
Salz
1,5 %
Salzart
Meersalz
Rinde verzehrbar
nein
Rinde
Coating
Käseform
Ganzer Laib
 
Grund für Version
Artikelnummer
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070
 
Gesetzliche Angaben
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Gouda
Inverkehrbringer
Aurora Kaas GmbH, Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg; info@aurora-kaas.com
E-Mail Inverkehrbringer
info@aurora-kaas.com
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
1796 kJ / 433 kcal
Fett
37 g
davon gesättigte Fettsäuren
25,2 g
Kohlenhydrate
0,0 g
davon Zucker
0,0 g
Eiweiß
25,1 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Salz
1,5 g
 
Allergiehinweise
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Milch
enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
Ausschluss garantiert
Milcheiweiß
enthalten
Rind
nicht enthalten
Schwein
nicht enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Pfeffer
nicht enthalten
Umbelliferae
nicht enthalten
Zimt
enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Vanillin
nicht enthalten
 
Weitere Eigenschaften
vegetarisch
ja
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
ja
laktosefrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
 
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Füllgewicht
4,5 kg
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Laib
Verpackungsmaterial
Pappe
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Eine wunderbare Gewürzkombination sorgt für ein unglaubliches Geschmackserlebnis.
Geruch
frisch nach Zimt
Konsistenz
schnittfest
 
Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

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EAN: 4251632600526, E-Id: 297032

Herkunft

Hersteller: Aurora Gold

Holland

Marke: Aurora Gold

Familiengeführt seit 1980 Im Jahr 1980 haben wir die Käserei De Dageraad gegründet. Heute ist die damalige, kleine Käserei zu einem florierenden Familienunternehmen herangewachsen. Aufgrund der intensiven Kontakte ins Ausland – entschieden wir uns, zwanzig Jahre nach der Gründung, für den Namen Aurora. Dieser Name ist sinngleich mit De Dageraad (Morgendämmerung) und steht für die Hoffnung und die Möglichkeit jeden Tag von Neuem zu beginnen. Mittlerweile in zweiter Generation, tragen nun auch unsere Kinder Manon, Joris, Tim und Daan in unterschiedlichen Bereichen tatkräftig zur Weiterentwicklung des Betriebes bei.