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Demeter
DE-ÖKO-022
Produktfoto zu Ziegenfrischkäse Natur 45 %

Ziegenfrischkäse Natur 45 %

Ziegen siegen!
Stück
Lieferoptionen:
#5083
2,15 € / Stück
35,83 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

Ziegen siegen!
Hersteller MZO
VerbandDemeter
KontrollstelleDE-ÖKO-022
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-022

Zutatenliste

ZIEGENMILCH**, Kulturen, Kälbermagenlab, Steinsalz.
**aus biodynamischer Erzeugung

Ziegenfrischkäse Natur

Monte Ziego ist 100 % Bio und 100 % ZiegeSeit dem Jahr 2000 produzieren wir handwerklich hergestellten Ziegenkäse in verschiedenen Variationen. Hierbei setzen wir stets auf höchste Qualität welche wir durch den Einsatz bester Rohstoffe, handwerkliche schonende Verarbeitung und eine enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit unseren Schwarzwälder Ziegenbauern gewährleisten. Die  Produktion der handwerkliche Käsespezialitäten findet in Teningen - zwischen Glotter, Elz und Dreisam gelegen - auf einer Fläche von 850 qm statt.Neben der Entwicklung neuer Produkte bauen wir auch unser Qualitätswesen stetig aus - seit dem Frühjahr 2016 sind wir IFS Food zertifiziert.
nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen

Gekühlt bei 8 °C lagern


Herstellung in Deutschland , Schwarzwald .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-022 (Kontrollverein ökologischer Landbau e.V.)
Zertifizierung
EU Bio-Siegel
Verband und Kontrolle
Demeter (DD)

Lebensmittel

Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
bei maximal 8° C kühl lagern

Hersteller

Monte Ziego GmbH & Co. KG
,

Marke Monte Ziego

Zutaten

ZIEGENMILCH**, Kulturen, Kälbermagenlab, Steinsalz.
**aus biodynamischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milcheiweiss , Lactose , Milch
Kann in Spuren enthalten sein
Sellerie , Sesam

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe (DE)

, nicht gereift

Käsegruppe: Frischkäse

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 45 %

Labart
Kälberlab
Rinde
keine Rinde
Salzart
Steinsalz jodiert
Tierart
Ziege
Wärmebehandlung
mit pasteurisierter Milch hergestellt
Sensorik/Geschmack
milder reiner Geschmack

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
928 kJ = 224 kcal 16.6g 10.9g 5.3g 3.4g 13.0g 1.0g

Verpackung

Nettofüllmenge: 60.0 Gramm (g)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 24.04.24 00:44 / Ziegenfrischkäse Natur / e8035364-cdb4-4172-9480-15c01db06216 / Version: 1

Herkunft

MZO