Zitronenverbene

Zitronenverbene

Aloysia citrodora

Die Zitronenverbene, die vielen auch als Zitronenstrauch bekannt ist, gehört zur Familie der Eisenkrautgewächse. Sie stammt aus Südamerika und ist nicht winterhart, sie braucht im Winter Schutz. Die Pflanze verholzt und kann gut zurückgeschnitten werden. Sie besticht durch ihren zitronenartigen Duft, der von den Blättern der Pflanze ausgeht. Das wohlschmeckende Aroma der Zitronenverbene findet in vielen Rezepten Verwendung. Auch als Heilpflanze wird die Pflanze meist in Form eines Tees bei Sportverletzungen, bei Erkältung oder in der Stillzeit.
Der Tee ist, eisgekühlt an heißen Sommertagen ein Genuss.