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Hjördis, Hjalmar, Jörg & Hedda im Biogarten

Jahresrückblick Gärtnerei 2023

Ein Jahr voller Herausforderungen und Krisen liegt hinter uns, doch es hat uns auch mit hoffnungsvollen und beglückenden Erlebnissen beschenkt. Wenn wir einen Blick auf die Weltlage werfen, könnten wir leicht entmutigt werden und uns die Frage stellen, wo wir in solchen Zeiten Kraft und Halt finden können.

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Beitrag von Jörg
22. Januar 2024

Rezeptinspiration

Ganzer marinierter Blumenkohl mit Toppings aus Joghurt, Petersilie und Cashewkernen auf beschriftetem Teller

Würziger Blumenkohl aus dem Ofen

Blumenkohl im Ganzen zubereitet. Eine würzige Marinade mit Ras El Hanout verleiht dem Blumenkohl eine besondere Note. Toppings aus cremigem Joghurt, frischer Petersilie und gerösteten Cashews runden den Geschmack perfekt ab.

Zum Rezept

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Guten Appetit
wünscht Hjördis
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