Artikel nicht verfügbar
Folgende Artikel konnten leider nicht mitgenommen werden, da sie zum nicht verfügbar sind .
Warenkorbvorschau
Deine Bestellung zum
Bis zum änderbar!
Bis zum änderbar!
Scheinbar gab es ein Problem beim Laden der Liefertermine.
Bitte Lieferdatum auswählen
Es befinden sich Artikel mit Alkohol im Warenkorb. Die Lieferung darf nicht an Minderjährige erfolgen. Wir überprüfen dies bei der Auslieferung.
Achtung: Du hast noch offene Änderungen in deinem Warenkorb. Vergiss nicht, deine Änderungen abzusenden! 🥕
Deine Kiste ist auf dem Weg zu dir.
Schau dir hier den Sendungsstatus an.
Rezept von Hjördis
Weißer Spargel aus dem Ofen
Zutaten:
- 500 g weißer Spargel
- 1 EL Olivenöl
- Prise Salz
- Prise Zucker nach Belieben
- eine Scheibe Zitrone
Zubereitung:
- Backofen auf 200° Ober- Unterhitze, oder 180° Umluft vorheizen.
- Den Spargel schälen und die unteren 1-2 cm abschneiden (Schale und Abschnitte können eingefroren werden, um daraus einen Sud für Spargelsuppe kochen zu können).
- Den geschälten Spargel auf ein Backpapier legen und mit dem Öl, Salz und Zucker einmassieren. Die Zitronenscheibe auf die Stangen legen.
- Mit dem Backpapier ein geschlossenes Päckchen falten, oder wie ein Bonbon an beiden Enden mit einem Küchengarn verschließen.
- Das Päckchen auf ein Blech legen und für 30-40 Minuten, je nach dicke des Spargels und gewünschter Konsistenz im Ofen garen.
Bei dieser Zubereitung gart der Spargel im eigenen Saft und verliert nicht so viel Geschmack wie beim Kochen im Wasser.