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Antipasti
7.9.2023Die italienische Bedeutung für "Vorspeise". Heute habe ich es mit gelben und grünen Zucchini, Paprika und Schalotten zubereitet. Aber auch Pilze und Auberginen passen gut. Einfach zubereitet, je nach Geschmack.
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Baba Ghanoush - Auberginenpüree mit Sesampaste
31.7.2023Eine orientalische Vorspeise zum dippen mit Brot oder Gemüsesticks.
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